肉夾饃雖然是受到歡迎的一種美食，市場(chǎng)發(fā)展也很快速，可是怎么樣才能贏得更大的市場(chǎng)呢？

人員管理層面：注意情感管理，肉夾饃加盟店的人員大多是新手，情感管理的方式比較能夠激勵(lì)人，畢竟在加盟店工作的人可能也跟吃便當(dāng)?shù)娜艘粯樱栽谙鄬?duì)短暫的工作時(shí)間里，用鼓勵(lì)的方式較能提高這些新手的工作情緒。

成本控制層面：突出快的話利不能太薄，如果沒(méi)自信太快的話就減利吧，主要抓一種顧客就很夠了。銷售價(jià)格就根據(jù)你的發(fā)展傾向定向了。

從戰(zhàn)略發(fā)展層面：陜西肉夾饃加盟店食品簡(jiǎn)單點(diǎn)，大眾點(diǎn)較好，有一則故事就是說(shuō)：一家店鋪的員工去另一家餐飲店考察，考察者回來(lái)后后說(shuō)那家店菜太豐富講究了，我們的食品沒(méi)法比，何況營(yíng)養(yǎng)差，只怕競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)，老板則說(shuō)沒(méi)關(guān)系，這樣才好，食物太精致的話，人家反而肯定會(huì)來(lái)吃我們的垃圾食品?？赡懿皇钦媸拢f(shuō)的是真話，不過(guò)簡(jiǎn)單的食品本就比復(fù)雜的食品難做。