作為一個(gè)美食愛(ài)好者怎么不了解各地特色呢？眾所周知，陜北地區(qū)有著豐富的特色小吃，看過(guò)《七十二層奇樓》的你是不是也里面的甩面情節(jié)所吸引呢？今天陜西特色小吃加盟就來(lái)談?wù)勂渌朗场?/p>

滋卷，陜西民間食品。市肆上也有賣(mài)的。近年來(lái)開(kāi)始引入宴席。這是一種似菜似飯、亦菜亦飯的食品。起面，搟薄，卷以各色菜蔬美食，呈多層長(zhǎng)形卷，入蒸籠蒸熟，切成短節(jié)，十余厘米到二十厘米為宜，即可食用。

水盆羊肉據(jù)傳起源于明朝崇禎年間，慈禧太后賜名“美而美”，是西安夏季的應(yīng)時(shí)小吃，由一千多年前的“羊羹”發(fā)展而來(lái)的，吃時(shí)下辣面子（辣椒粉），吃得汗流泱背，西安人認(rèn)為可祛暑。因其在農(nóng)歷六月上市，故稱(chēng)“六月鮮”。 據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B說(shuō)陜西人一般食用水盆羊肉，多配用白吉饃或者鍋盔一起。其實(shí)陜北特色有很多，小編就簡(jiǎn)單介紹下以上兩種，如果您的時(shí)間充裕不妨去當(dāng)?shù)仄穱L一番。