營養(yǎng)均衡是要膳食中所供給的營養(yǎng)素與身體的需要保持平衡。因此各類食物要搭配，不挑食，不偏食才能滿足身體對各種營養(yǎng)素的需要，才能營養(yǎng)平衡。兒童在不斷長身體所以攝入的食物一定要營養(yǎng)均衡，雖然小孩子有挑食的毛病，但是家長們還是要幫小朋友盡量克服。怎樣才能幫助孩子達(dá)到飲食營養(yǎng)均衡呢？陜西肉夾饃加盟的師傅建議大家這樣做：

不要隨便給孩子進(jìn)補。因為兒童正處于生長發(fā)育旺盛的階段，陽氣本身就盛，不適當(dāng)?shù)倪M(jìn)服補藥，不但起不到保健作用反而會對身體造成損害。

兒童在冬天熱量消耗大，因此飲食量要適當(dāng)增加以滿足對機體熱能的需要。但是家長們又容易誤認(rèn)為飲食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物，這是不正確的，無論任何季節(jié)都應(yīng)為兒童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物，不僅對機體無益，還會增加機體的負(fù)擔(dān)。

如果體內(nèi)缺乏無機鹽，身體就會容易產(chǎn)生怕冷的感覺。因此要幫小朋友御寒就要多給小朋友吃富含礦物質(zhì)的食物。富含維生素、礦物質(zhì)的食物有蔬菜、水果和各種粗糧。

冬天氣溫低，小朋友戶外活動減少，接受太陽照射的時間也隨之減少，容易出現(xiàn)維生素D缺乏，因此家長們可以在兒童的膳食中增加一些富含維生素D的食物如動物肝臟等，4~6歲的兒童應(yīng)每周補充肝類20～50g。由于熱量攝入的增加，維生素B1、B2的代謝也明顯增加，還有維生素C、維生素A可增加人的耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)能力。

小孩子除了飲食要注意外，還要多和孩子做做親子活動，一起參加戶外運動，增強免疫抵抗能力。