1、看配料表 肉松配料表中應(yīng)該有豬肉或牛肉，但如果只看到了淀粉、豌豆粉，而沒(méi)有“肉”，說(shuō)明不正宗。 2、看購(gòu)買(mǎi)渠道 一般建議選擇正規(guī)渠道的肉松，包裝密封好的，而不建議購(gòu)買(mǎi)散裝肉松。因?yàn)樯⒀b肉松，容易作假，以及容易變質(zhì)。 3、看肉松顏色 好的肉松顏色是金黃色或淡黃色，有光澤也有彈性，呈現(xiàn)疏松的絮狀，并且纖維比較長(zhǎng)。吃起來(lái)入口即化，沒(méi)有渣滓感。陜西涼皮加盟，陜西面食加盟，陜西肉夾饃加盟，陜西特色小吃加盟