一、火腿腸的危害-火腿腸熱量高 火腿腸是一種高熱量食品，而且它是加工以后的肉類食材，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高有新鮮的肉類那么高，人們食用以后會出現(xiàn)發(fā)胖或者營養(yǎng)不足等多種不良癥狀，對身體健康不利。 

二、火腿腸的危害-火腿腸多吃會致癌 火腿腸在加工的過程中，會產(chǎn)生一些亞硝酸鈉，這種物質(zhì)是一種毒性成分，會傷害人體內(nèi)的健康細(xì)胞，會讓癌變高發(fā)，如果過量吸收這種成分，不但會讓癌癥的發(fā)生機(jī)率增加，還會讓人們出現(xiàn)頭痛和惡心以及嘔吐等多種不良癥狀。 

三、火腿腸的危害-火腿腸中有防腐劑含量高 火腿腸在加工時，為了保質(zhì)期延長，它會添加多種防腐劑，也會有一些色素和香精添加進(jìn)去，這些物質(zhì)對人體是沒有好的處，平時經(jīng)常食用這些含有防腐劑的火腿腸，就會讓身體內(nèi)積存大量的毒素，危害人們的身體健康。另外有些火腿腸的加工還不合格，瘦肉精事件已經(jīng)出過多次，因此為了自己的身體健康，大家應(yīng)該少吃火腿腸。 陜西涼皮加盟，陜西面食加盟，陜西肉夾饃加盟，陜西特色小吃加盟 

四、火腿腸的危害-添加劑有一定毒性 多數(shù)的食物都含有各種食品添加劑，這些食品添加劑在規(guī)定的使用范圍、劑量下使用沒有關(guān)系，但是混合起來使用、沒有在規(guī)定的使用范圍和使用劑量下使用，可能會有很高的毒性，甚至可能致癌。

五、火腿腸的危害-肝炎病人慎食加工肉食品 肝炎病人減少加工類肉食品的攝取可以減少肝臟的負(fù)擔(dān)。因?yàn)楦窝撞∪擞捎诟渭?xì)胞受到不同程度的損傷，肝臟的消化、代謝及解毒等功能會有明顯的降低，加工類肉食品化學(xué)物質(zhì)較多，不適宜食用。 為保持色澤或延長保質(zhì)期，有的食品廠家通常會在一些加工類食品中加入著色劑、防腐劑等化學(xué)制劑。當(dāng)病人攝入這些化學(xué)物質(zhì)時，由于肝臟代謝、解毒功能的降低，會延長肝臟功能恢復(fù)，導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重，有時甚至加重肝細(xì)胞的損傷。 同時，加工類肉食品中一般都含有亞硝酸鹽，有導(dǎo)致癌癥的潛在危險，尤其是對肝臟解毒功能不佳的病人來說，危險性就更大。此外，較高的熱量和過量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪，也會造成過量蛋白質(zhì)、脂肪的攝入，影響富含維生素和礦物質(zhì)的綠色蔬菜、水果和主食類食品的攝入，間接導(dǎo)致了病人飲食結(jié)構(gòu)的不合理，不利于肝炎病人的康復(fù)。所以，建議肝炎病人慎食加工類肉食品。

六、火腿腸的危害-加重肝臟負(fù)擔(dān)，損害腎功能 加工類肉食品由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，會使人體肝臟負(fù)擔(dān)過重。此外，火腿等加工類肉食品大多為高鈉食品，大量食用會攝入過高鹽分，造成血壓波動、腎功能損害。 陜西涼皮加盟，陜西面食加盟，陜西肉夾饃加盟，陜西特色小吃加盟